Saint-Germain-des-Prés

Le Quartier de Saint Germain-des-Prés est un des centres les plus recherchés de la vie intellectuelle et artistique de Paris, situé dans le centre de Paris, rive gauche de la Seine, en face du Louvre, des quais Voltaire jusqu’au quai des Grands Augustins, pour la partie Rive gauche et jusqu’au boulevard du Montparnasse, en passant par le Jardin du Luxembourg. C’est un quartier très touristique et très demandé.

Au XIXème siècle, il sera le lieu de rencontre d’écrivains et peintres célèbres, entre autres : Racine, Balzac, Georges Sand, Delacroix, Ingres et Manet.

Le Café de Flore et les Deux Magots, célèbres cafés littéraires et mythiques gardent l’empreinte des nombreux intellectuels qui le fréquentaient jadis. Artistes, écrivains, acteurs et hommes politiques s’y donnaient rendez-vous pendant près de cinquante ans. On retiendra quelques noms parmi les plus célèbres :  Picasso, Brassaï, André Breton, Paul Réverdy, Louis Aragon, Paul Éluard,  Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Albert Camus, Boris Vian, Jacques Prévert. Léo Ferré.

Abbaye de Saint-Germain-des- Prés

Cette ancienne abbaye bénédictine fondée aux alentours des années 540 par le roi Mérovingien Childebert 1er comprend l’actuelle église de Saint-Germain des Prés, considérée comme la plus ancienne des grandes églises de Paris et abrite également un riche patrimoine architectural et religieux. Elle est l’une des rares églises de Paris rattachée au style roman

La cour du Commerce Saint-André

Relie le boulevard Saint-Germain à la rue Saint-André des Arts.

Ce passage a été ouvert en 1735 entre deux jeux de paume afin de relier la rue Saint-André des Arts et la rue de l’Ancienne Comédie.

Il longe l’emplacement de l’enceinte Philippe Auguste et la plupart des maisons datent de 1776.

Cette voie chargée d’histoire doit son nom à ses nombreux commerces dont les bâtiments datent du XVIIIème siècle.

Ses pavés disjoints et ses boutiques coquettes lui apportent un charme particulièrement romantique.

C’est dans ce passage que Joseph Ignace Guillotin mit au point sa célèbre invention en testant la guillotine, d’abord avec des bottes de paille, puis sur des moutons vivants.

La machine fut déplacée ensuite pour faire des essais sur des cadavres avant d’être installée sur la place de Grève.

Dans ce même passage, Marat installa l’imprimerie de son journal politique » l’ami du Peuple » et au-dessus du café Procope, on aperçoit encore aujourd’hui la cloche que l’on faisait sonner pour annoncer que le journal était prêt.

Le Relais Odéon – Restaurant situé Cour du Commerce Saint-André dont le nom fait référence au théâtre du même nom.

Conçu dans le style Art Nouveau, son décor composé de mosaïques aux couleurs chaudes, de fer forgé, de vitraux et boiseries lui confèrent un charme inégalé.

Le café Procope

Fondé en 1686, il est le plus ancien café-restaurant de Paris, très fréquenté au XVIIIe siècle par Voltaire, Diderot et d’Alembert.

Il fut également le centre actif durant la Révolution française et resta pendant longtemps un lieu de rencontre d’artistes, écrivains et d’intellectuels : (Voltaire, Rousseau, Musset, Verlaine, Anatole France). C’est le lieu de rencontre du Tout-Paris et des hommes politiques (Gambetta).

La Déclaration des droits de l’homme et du citoyen de 1789 est reproduite sur les murs de l’une de salles et de nombreux documents qui évoquent la Révolution sont conservés et affichés dans cet établissement, véritable restaurant- musée qui mérite une petite visite.

Véritable restaurant-musée, richement décoré où l’on passe un moment délicieux en se promenant à travers ses salles jalonnées de tableaux et documents historiques. Un lieu à découvrir absolument en dégustant un repas ou tout simplement un délicieux chocolat velouté, que je vous conseille vivement. Situé au 13, rue de l’Ancienne-Comédie, Paris 6e, il est également accessible par le passage de la cour du Commerce-Saint-André.

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